好運中国ジャスミン茶葉

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「茉莉白龍毫(マツリハクリュウゴウ)」——銀毫に凝る雪、喉を貫く蜜の余韻

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「茉莉白龍毫(マツリハクリュウゴウ)」——銀毫に凝る雪、喉を貫く蜜の余韻


武夷山の朝霧が茶芽を包む頃、春一番の単芽のみが「白龍」の名を冠する権利を得ます。その中でも特に選ばれたのが、「茉莉白龍毫」です。福建省最高峰で栽培される大毫茶王の頂芽0.5cmを厳選し、10万個の芽を集めてようやく500gという極上の逸品が完成します。


▼ 視覚的奇跡

月光下で観察すると、その銀白色の毛茸(もうじ)が龍の鱗のように輝きます。湯を注ぐと、茶葉は白龍が深淵から躍り出るが如く徐々に展開します。この美しい姿は、まさに視覚的な芸術作品です。中国茶葉研究所が認証した「白毫香気の教科書」であり、通好みの茶人が秘蔵する「甘味の暗号」としてその価値を知られています。


▼ 味覚革命

茉莉白龍毫は、伝統的な十重香り付け技法を用いて仕上げられ、氷砂糖の甘みが茶骨の隅々まで浸透しています。その味わいは、次第に変化しながらも、常に高品質な甘みが舌に広がります。味の変遷を辿ると:




  • 初煎:武夷山の清冽な山泉を口に含むような爽やかな清涼感が広がります。



  • 三煎目:舌底から湧き上がる百花蜜の洪水が心地よく染み渡ります。



  • 水出し:ライチゼリーのような冷たい甘みが後韻を支配し、いつまでも余韻を残します。



「回甘(フゥイガン)」を探す必要などありません。ここでは、甘みが直球勝負で襲い掛かるため、一度味わえば忘れられない至福の時間を提供します。


武夷山の自然と職人の技が紡ぎ出す「茉莉白龍毫」。その美しさと味わいのバランスは、まさに贅沢そのものです。ご自身のため、または大切な方への贈り物としてぜひお試しください。


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2004年創業の弊社は、国家無形文化遺産「茉莉花茶窨香製法(ジンヒ゛ャンファーツァインヒ゛ャン技術)」の指定保持企業として、唐朝から伝わる「七度窨香(しちどいんこう)一度提香(いちどていこう)」の伝統製法を厳格に継承しております。

横州特産の八重咲き茉莉花(学名:Jasminum sambac 'Duplex')と、清明節前(3月下旬)に標高800m以上の茶園で摘まれる単芽茶葉を厳選配合。36段階の匠の工程を経て、1斤(500g)の茶葉に8,000輪の花の精華を凝縮します。

連絡先
広西チワン族自治区南寧市青秀区
13391937520
jasminetea@163.com
月~金:10:00 AM-6 PM

中国茉莉花の里広西横州(ホワンチョウ)

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